馬鈴薯是全球僅次于小麥、稻谷和玉米的第四大重要的糧食作物。近年來(lái)，因馬鈴薯種植單位面積產(chǎn)量高、增值空間大、生態(tài)環(huán)境壓力小等優(yōu)點(diǎn)，馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略逐步拉開(kāi)序幕。相關(guān)上下游產(chǎn)業(yè)紛紛發(fā)力，以科技創(chuàng)新突破深加工技術(shù)瓶頸，保障糧油食品行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。...
